Aglio e Olio

Aglio e Olio signifie l’ail et l’huile en italien, sur le plan technique, ce plat est aglio, olio e peperoncino, pour les piments et les flocons de piments rouges également utilisés. J’ai ajouté quelques chapelure panko persillé pour un petit croquant, et bien que non traditionnelles, nous aimons le fromage de Parmesan sur le dessus.

C’est un des plats de pâtes plus faciles à préparer, parfait pour les nuits vous n’ont pas envie de cuisiner, mais souffrent de la faim. J’ai presque toujours avoir tous les ingrédients sous la main, et elle se rassemble rapidement. Vous pouvez facilement modifier ce plat, utiliser plus ou moins l’ail et les poivrons à votre goût. Nous aimons moyen de choses épicées autour d’ici, c’est ce que j’ai fait.

La coupler avec une simple salade et pain à l’ail et le dîner sur la table en quelques minutes. Profitez !

Adapté de la recette de Batali trouvée ici :
http://Beta.ABC.go.com/shows/the-Chew/Recipes/Spaghetti-Aglio-e-Olio-Mario-Batali