Étape 3: Mettre tous ensemble
- Dans une casserole moyenne, ajouter la sauce de soja, eau, sucre brun et gingembre.
- Porter à frémissement et ajouter les oeufs pelées
- Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant une heure
- Habituellement, je vérifie sur cela et tourner les oeufs toutes les 15 minutes si le liquide ne les couvre pas complètement
- Après une heure, retirer du feu et laisser reposer pendant 30 minutes
puis servir et déguster !
Je voudrais couper celles-ci en deux et arroser la partie de la sauce dessus avant de manger. Puisqu’il y aura beaucoup de sauce en survolant, vous pouvez l’utiliser pour d’autres choses. Nous avons trouvé qu'il est très savoureux hamburgers et doigts de poulet (juste pour être sûr, nous re-faire bouillir la sauce avant de l’utiliser).