Alors, j’ai utilisé pour dire que j’ai seulement bu du café glacé de Dunkin Donuts pour la crème et le sucre. J’ai sauvé mon café snobiness pour une bonne tasse de Chemex chaud arrosez.
MAIS... Après une visite à Bow Truss torréfacteurs de Chicago, j’ai découvert infuser froid glacé Café et il a changé ma vie. Bonjour magnifiquement complet délices carrossée. Je devais juste avoir une chaque jour ! À 3-4 $ un pop et 20 $ pour un growler, ce ne était pas dans mon budget. Alors, j’ai commencé à expérimenter à la maison.
J’ai essayé quelques méthodes différentes, et ils étaient OK. Cependant, j’ai toujours trouvé moi-même écosser dehors l’argent pour café glacé réalisé par des professionnels. J’ai juste pu ne pas y arriver. Prendre mon infusion froide au niveau suivant. J’ai pensé à acheter une fantaisie Yama froid brewer, qui a l’air tellement cool, ou quelque chose comme ça. Mais je savais qu’il devait y avoir un moyen plus rentable.
Hors les méthodes que j’ai essayé, j’ai trouvé un sur Instructables qui était le meilleur de l’OK. Il s’agissait d’un plastique de 2 litres bouteille (comme une vieille bouteille de coke) un morceau de feutrine, fil et 2 grands filtres à café. Considérant que j’ai semblent être faire un lot de tous les jours, j’ai détesté perdre 2 filtres à chaque fois ! Auparavant, j’avais essayé une méthode à l’aide d’un sac de lait de noix. Et celui-là était OK aussi. J’ai pensé, hmmm... Pourquoi ne pas combiner les 2 méthodes et voir ce qu’il se passe ?
Voile!! JE L’AI FAIT!!! J’ai fait le plus étonnant café infusion froide à la maison, sans un brasseur de fantaisie. J’aimerais partager avec vous. Donc voilà !