Étape 1: ingrédients
Oeufs (6 à 12 selon la taille de votre casserole)
1 1/2 tasse de Sauce de soja
1 1/2 tasse d’eau
1 tasse de cassonade foncée
morceau de racine de gingembre * de taille moyenne
Outils
Une casserole de taille moyenne avec un couvercle
Si les oeufs que vous utilisez sont déjà cuites et pelées, passez à l’étape 3
* Aller de l’avant et de couper la racine de gingembre. Il n’a pas besoin d’être épluchées.