Étape 2:2. Méthode
Méthode :
Tout d’abord, faire votre vinaigrette balsamique. Prendre un plus grand pot de confiture et versez 6 cuillères à soupe de cette huile d’olive extra-vierge fruité, âgés de 2 cuillères à soupe de ce vinaigre balsamique en elle. Ajouter 8 grins de finement moulue poivre noir & 1/8 cuillère à café de sel fin de mer Maldon dedans.
Faire tremper votre gros raisins Jumbo séché dans de l’eau bouillante juste pour 10 minutes de gonfler et de se réchauffer. Vidange, juste avant de servir !
Dans le même temps, toast vos noix hachées dans une poêle sèche à feu doux jusqu'à ce que doré sur tous les côtés et à votre cuisine une odeur incroyable ! Éteignez la chaleur et mettre de côté.
Prendre votre robot culinaire, placer le clin de œil équipée en & votre disque-pour hacher plus fine. Mais le couvercle arrière sur. Placer les morceaux de carotte en entonnoir équipée & pousser avec ce truc en plastique sur vos carottes les pousser dans l’entonnoir tandis que votre machine est en marche ! Je l’ai fait à pleine puissance. Répétez cette procédure jusqu'à ce que tous vos morceaux de carotte sont finement râpés et épuisés. Videz votre robot culinaire & placer les lambeaux de carotte dans un grand bol. Faire la même chose avec vos morceaux de radis noir Pelé, jusqu'à ce que tous utilisés up.
Enfin, ajoutez vos pièces orange pelées, hachées à la salade. Ajouter raisins secs grillés de noix hachées & trempés trop. Tout se mêlent ! Ajouter un peu de poivre noir et du sel de mer, mais pas trop. Faire frire vos forets de tofu dans cette même fruité huile d’olive extra-vierge à feu vif jusqu'à ce que doré et croustillant sur tous les côtés. Saison bien avec du poivre noir et du sel de mer. Secouez votre vinaigrette à nouveau vers le haut et vers le bas et vérifier une dernière fois. C’est fab! Ajouter 3 cuillères à soupe de cette vinaigrette dans votre salade et servir immédiatement avec les morceaux de tofu frit ! Il s’agit d’une salade de saison fabuleuse avec une saveur un peu sucrée de l’orange, raisins noirs jumbo & carotte, une saveur plus forte avec le radis noir & vinaigrette balsamique piquante. Tout va bien ensemble ! :) Profitez ! xxx
Vous pouvez également trouver cette savoureuse salade ici sur mon blog : http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/07/vegan-gluten-free-seasonal-salad-with-black-radish-tofu/
