Étape 6: Versez et hochet
Vous aurez une pâté en croûte de noix de pécan flottant dans le sucre liquide. C’est un bon temps pour soigneusement (surtout avec une plaque de verre), arrachez les bulles d’air important. Il s’agit de quelques légères plocs sur le comptoir. Maintenir la plaque sur un centimètre au-dessus du compteur et déposez une ou deux fois. Cela aide aussi bien distribuer le remplissage/noix de pécan.