Tout d’abord, je suis une chocoholic et il faut beaucoup pour moi très envie d’avoir un dessert qui n’est pas chocolaté en quelque sorte. Deuxièmement, j’ai personnellement n’aime pas à mélanger les noix avec mon dessert. Beurk!!! Donc je n’ai même jamais pensé ni voulu faire une tarte aux pacanes, jusqu'à ce que j’ai goûté à mon copain Pecan Pie de maman. Ce génie d’une femme fait cuire son gâteau dans une poêle en fonte. J’ai finalement compris que le terme "slap yo" bonne maman ". J’ai vraiment envie de gifler la maman de mon copain car la tarte était si délicieuse. Je ne savais pas quoi faire d’autre. Je me suis abstenu de tout type de gifles car maman de mon copain est plus de 6 pieds de haut. Pas une blague. Il s’agit de la plus simple et la plus délicieuse tarte que vous ferez jamais, vous avez juste besoin d’une poêle en fonte bien aguerri qui a été utilisée pendant quelques décennies. J’ai dû emprunter un du maître tarte elle-même.
(Je n’avez pas un appareil photo génial ou juste ne peuvent pas travailler mon bien, ne sais pas qui, peu importe la raison, les photos sont sur le bon côté des choses)
Ingrédients :
1 pâté en croûte
1 Tlb. sucre en poudre
4 œufs
11/2 tasse cassonade
1/2 tasse beurre (fondu)
1/2 tasse sucre
Farine 2 Tlb.
1 lait Tlb.
11/2 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse haché noix de pécan
1 C. moitiés de noix de pécan (j’ai utilisé morceaux de noix de pécan au lieu de moitiés parce qu’ils sont beaucoup moins cher d’acheter qu'eux en vrac au marché de choux)