Étape 2: Préparer la nourriture de remplissage
Le crabe acheté au supermarché ne peut pas être consommé directement, il faut faire cuire d’abord. Pour ce faire, nous devrions placer le crabe dans une petite casserole et remplissez ensuite un peu d’eau. Assurez-vous que le niveau d’eau est sur le crabe. Puis faire chauffer le pot avec l’eau et crabe jusqu'à ce que l’eau est bouillante. (Voir photo 1) Après cela, le crabe peut être ajouté dans le sushi.
La prochaine étape est de se laver les carottes et les concombres, coupez-les en lanières maigres à l’aide d’une planche à découper et un couteau. Les bandes maigres doivent être aussi longues que la largeur de la couche d’algues. Pour le saumon et le crabe, il est inutile de les laver, mais juste les couper en lanières. (Voir photo 2)