Étape 7: Crevette Tempura Roll
Celui-ci est un peu plus de travail, puis le reste. Tout d’abord, vous devrez faire frire vos crevettes. Voici la recette de la tempura j’utilise-
1/2 tasse de farine
1/3 tasse fécule de maïs
1 oeuf
1/2 tasse eau de Seltz
Mélanger doucement. Morceaux sont d’accord.
Faire des coupes à l’arrière de votre crevette donc ils étaler à plat. Trempez-les dans la pâte tempura et les faire frire jusqu'à ce que doré.
Pour faire le pain, vous démarrez en couvrant votre nori, riz. Cette fois, assurez-vous que vous quittez le bord de la feuille de nori découvert comme des images. Placez vos crevettes sur le dessus du riz. Rouler et sceller les bords avec un peu d’eau.
Couper avec un couteau dentelé humide.
