Étape 2: Gingembre mariné
C’est mon préféré. Il est incroyablement facile de rendre à la maison. Il n’aura pas cette couleur rose mais il goûtera tout aussi délicieux !
2 onces de gingembre émincé
1/3 tasse de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe de sucre
1/8 c. à thé sel
Raser le gingembre à l’aide d’un couteau économe.
Porter le vinaigre, de sucre et de sel à ébullition. Après tout le sucre est dissout, retirer du feu et verser sur le gingembre. Réfrigérer pendant au moins une heure.