Étape 1: ingrédients :
1 tasse d’oignon jaune haché
2 cuillères à café d’ail émincé
2 tasses de jambon en dés
1 boîte de tomates 14,5 oz en dés
1 boîte de haricots pois chiches 16 oz
1 boîte de 15,8 oz grand Nord ou petits haricots blancs
4 tasses de bouillon de poulet (boîte de 32 oz de bouillon est le même que 4 tasses)
paquet de 10,2 onces de saucisse chorizo
2 tasses non pelées, coupées en dés de pommes de terre
1 paquet de 10 oz d’épinards surgelés, décongelés
1 cuillère à café de cumin moulu
sel et poivre au goût