Maquereau espagnol Ceviche/Ceviche De Sierra

ce ceviche est typique de Mazatlan, Sinaloa Mexique. Ça s’appelle le Ceviche de Sierra là-bas ; Sierra est juste un autre nom pour le maquereau espagnol. Nous préparons ce poisson de cuire avec l’acidité du jus de lime. Parfait pour les journées chaudes !
Mots clés: Ceviche

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