J’aime trouver une excellente recette qui utilise les restes d’un autre repas. La soupe suivante est l’une de ces pierres précieuses. Jambon de vacances restes de ma mère dans cette délicieuse soupe agrémentée d’une touche de fumé, épicée.
J’ai fait quelques modifications modernes à cette recette assez ancienne, essentiellement par souci de simplicité. On peut est plus facile et moins de déchets que 1,5 tasses.
Le résultat de toutes mes modifications : hardy, délicieux repas qu’il est facile de faire des emplettes pour et rapide à préparer. Ce qui est ne pas à l’amour !
