Étape 10 : Préparer la courge
Soigneusement évacuer toute vapeur, car il sera chaud !
Vous pouvez le faire pendant que vous effectuez les étapes précédentes.
Ou, pour un refroidissement plus rapide, s’exécutent sous l’eau froide.
Drain.
Si vous utilisez courges congelées, ajoutez et ignorer l’étape suivante.