Étape 1: Outils et ingrédients
rouge 2 tasses de lentilles (rincé plusieurs fois) - je suppose que vous pourriez utiliser d’autres sortes, mais la couleur orange de ces lentilles est si attrayante que je ne sera pas envisager de passer.
1 oignon jaune, haché grossièrement
eau pour recouvrir les lentilles, puis certains
3 c. à soupe beurre
3 c. à soupe de farine
sel
quartiers de citron
yaourt nature (je préfère tout - si vous avez yogourt lait de brebis maison fraîche autour, allez de l’avant et l’utiliser)
Outils
Pot d’une taille suffisante
Blender, mixeur ou une passoire fine (c’est vraiment la manière dure, quoique)
Bol ou récipient pour purée de lentilles si ce n’est pas s’adapte dans votre mixeur
Petit pot ou une bouilloire électrique pour faire bouillir de l’eau supplémentaire
Implements agitateurs
