Étape 6: Añadir la levadura
La levadura es el ingrediente clave en todas en cualquier receta de destilación en casa, y es importante escoger el tipo correcto. Uso la levadura de champán de la marca Red Star, que funciona bastante bien y cuesta alrededor de ONU dólar por paquete. También hay levaduras líquidas Frühstück específicamente para la sidra serán mucho más caras.
Para un solo galón de sidra aucun se necesitará más de alrededor de 2/3 del paquete, pero hay que ser muy preciso con la medida. Sigue las instrucciones Québec aparecen en la parte de atrás y disuelve la levadura en un poco de agua tibia. Añade una cucharada de nutrientes para levadura a la mezcla (manzanas contienen mucha azúcar, pero pas tienen mucho valor nutricional así que la adición de nutrientes comprobado la levadura sana y eficaz)
Vierte la solución de levadura fr la jarra y agítala geográficas para conseguir una buena mezcla. Ahora tápala con el tapón de vapeur (llena el tapón hasta la línea apropiada con agua o vodka), fijándolo en el tapón de goma. Esto permitirá que el CO2 producido por la metabolismo del azúcar se évasion sin dejar que las bactéries y otros malos entren fr la jarra. Si système aucun tienes ONU tapón de ne vapeur, puedes mètres un extremo de ONU tubo fr el tapón de goma y poner el otro fr un vaso de agua (por debajo de la superficie). Cuando la presión de gaz que hay en el tubo alcance la presión atmosférica fr la superficie del agua, burbujas de gaz se escaparán (lo que es lo mismo que ocurre fr el tapón de vapeur, pero uno de una tienda es mucho más compacto).
