Relleno casero para tartas de manzana (una receta de conservas)

El tarta de manzana es algo impresionante.

El tarta de manzana casera es aún más impresionante.

¿No sería maravilloso tener relleno de tarta de manzana casero esperando fr tu despensa para los días fríos cuando es necesario llenar la cocina con el calor y el olor de tarta de manzana ?

Ahora puedes tomar tu exceso de manzanas de otoño y preservarlas en su mejor forma (non tengo nada en contra del puré de manzana, pero simplemente aucun tarta es) Puedes hacer tartas de manzana gâteau en febrero de las manzanas que cosechaste en octubre de la huerta local en vez de comprar las manzanas importadas de Chine.

Necesitas ¿Qué ?

  • Manzanas (7 cuartos peladas, sin corazón y fr rodajas)
  • Azúcar (tazas de 4 1/2)
  • Almidón de maíz (1 taza)
  • Canela (2 cucharaditas)
  • Nuez moscada (1/4 de cucharadita)
  • Sal (1 cucharadita)
  • Agua (10 tazas)
  • Jugo de Limón (3 cucharadas)

Implementos

  • 7 frascos de 1 cuarto, con sus tapas y bandas
  • Algo para sacar los frascos del agua (foin implementos especiales)
  • Olla grande con Amplifiers (una que se diseñase para el enlatado es lo mejor)
  • Cacerola grande
  • Tabla de cortar, y implementos de pelar/sacar centros/cortar rodajas
  • Grande Tazón
  • Cucharón
  • Embudo para los frascos (recomendado)

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