Étape 4: Préparer la garniture et cuisson au four
Mélanger le panko, 2 c. à soupe graisse de bacon, bacon, thym, sel et le poivre dans un petit bol jusqu'à consistance.
Retirer les tartelettes du four et ajouter la garniture, placez au four et continuer la cuisson 15 minutes (probablement 20 min. pour une tarte de 9 po), jusqu’au remplissage est légèrement gonflée et la croûte et la garniture sont dorés. Retirer du four.