Tarte de patate douce coréen

j’ai développé cette recette tout en vivant à l’étranger lorsque je n’avais pas un accès facile au lait évaporé ou de citrouille en conserve.  Patates douces coréens ou japonais étaient en quantité abondante et qui sert de ma base, je suis venu avec une nouvelle recette de tarte.  Patates douces coréen ou japonais ont une chair plus ferme que les patates occidentales traditionnelles et une douceur plus complexe avec presque un goût de noisette quand rôti.  Dans une tarte, c’est juste céleste.
Mots clés: Dessert, Tarte, De patate douce

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