Étape 1: Rassembler des ingrédients
Vous aurez besoin :
Pour la tarte :
Pâte à un tarte pour tarte de 9 po (vous pouvez visualiser mes autres Instructables pour ma recette de pâte à tarte habituel, mais je trouve permet de Trader Joe's une grande croûte qui goûte comme beurre, pas de produits chimiques, utiliser votre recette préférée, ou marque, décongelé par les instructions sur l’emballage.)
2 lb de patates douces (environ 3 moyennes)
2 oeufs, température ambiante
1/2 tasse au babeurre, température ambiante
2 c. à soupe de beurre, fondu
1 oz de Parmesan râpé (environ 1/2 c.)
1/2 c. à thé de sel (j’utilise kasher)
1/4 c. à thé poivre
1/8 c. à thé de poivre de cayenne
Pour la garniture :
4 tranches de bacon, hachées finement
Graisse de bacon 2 c. à soupe de bacon cuit
1/2 c. Panko
1/2 c. à thé séché thym (si vous avez des frais, utilisez 1 c. à thé haché finement)
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre