Etape 1: A-le Cuisine !
Laver les poivrons et enlever les étiquettes
Couper le haut de la page 1/3 de la bulbe d’ail
Couper la courge en deux et la graine
Sur une plaque à pâtisserie assez grand pour tenir tout, ligne d’aluminium
Placer la face coupée de courge musquée vers le bas et organiser les autres légumes, comme vous voulez, sans leur encombrement.
Envelopper le bulbe d’ail dans un autre morceau de papier d’aluminium et arroser avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sceller hermétiquement et les placer sur la feuille.
Arroser les légumes restants avec le reste de l’huile d’olive.
Faire cuire à 400 degrés pendant 60 minutes, tournant les poivrons en deux fois pour le même noircissement.