Brocoli : Quelque chose mes enfants seront à peine toucher à moins qu’il n’y a soupe ou fromage en cause. Devinez quoi ? Cette soupe de fromage brocoli amenés à dégonder leurs mâchoires comme pythons et jeter dans la cuvette après bol ! C’était vraiment étrange et fascinant. Je souhaite que j’aurais obtenu une photo, mais tout s’est passé tellement vite.
Vous avez probablement entendu parler de brocoli est un super. Il est bloqué avec toutes sortes de choses saines : vitamines C, A, K, bêta-carotène, calcium, acide folique, polyphénols. Je ne vous ennuierai pas avec les détails et de précisions (surtout parce que je suis trop paresseux). Vous savez c' est bon pour vous, tellement DEVOREZ.
Je voulais une recette de soupe saine que je pouvais fouetter ensemble environ une demi-heure, donc j’ai expérimenté avec mon blender et cela a fonctionné à merveille. Il est rapide, facile, utilise tidbits Plateau végétarien restes aléatoire et ne laisse pas une tonne de vaisselle pour me laver par la suite. (En fait, j’ai quelqu'un d’autre fait laver mais, vraiment, il n’en existait beaucoup).
Je vais garder ce aussi courte et simple que possible. De rien.
Vous aurez besoin :
Beaucoup de brocoli, cuit à la vapeur douce. J’ai utilisé deux organique 16 oz « sacs à vapeur » chez Costco (ils viennent dans un pack de 4).
Une boîte de 32 oz de bouillon de poulet organique.
L’huile d’olive extra vierge, ou huile de noix de coco non raffinée. Environ deux cuillères à soupe.
Bouchées de plateau de type végétarien. J’ai utilisé des poivrons émincés, carottes hachées arc-en-ciel, couleurs aléatoires de tomates-cerises, morceaux de radis daikon. Vraiment, vous pouvez jeter tout légumes restes là-dedans. J’ai jeté ceux dans les épuiser et ajouter de la valeur nutritionnelle. Vous pourriez même pas ajouter de petits morceaux de légumes et la soupe serait très bien. Avoir votre manière.
Oignons hachés, environ une tasse.
Sel de mer.
Fraîchement moulu (cela fait une différence) de poivre noir.
Poudre d’ail. Frais fonctionnerait si vous voulez il se fondre les oignons. J’étais hors frais.
Environ 1,5 tasses de fromage, coupé en dés. J’ai utilisé le cheddar fort et Suisse.