Étape 4: Gâteau et Meringue
Pour le gâteau :
Utiliser votre recette de gâteau blanc ou jaune préféré. Un gâteau de 8" fait environ 16 bases rondes. J’ai utilisé le gâteau boîte, avec une certaine liqueur de banane et cannelle ajoutée pour donner du goût.
Jamais fait de gâteau ? Utilisez le gâteau boîte et suivez les instructions à l’arrière. Simple comme Bonjour... Euh, facile comme gâteau, je veux dire.
Pour la meringue :
J’expliquerai comment faire deux types différents de meringue - meringue « facile », ce qui implique un minimum de préparation, et une meringue Suisse fouettée chaud, qui exige plus de travail mais elle est plus stable. Pour les deux, vous aurez besoin de œufs, sucre et liqueur de banane pour donner du goût.
Pour la banane :
Vous aurez besoin d’une banane. RIPE, mais pas trop mûrs.