Étape 7: méthode de mise en conserve « Bain d’eau chaude »
Si vous avez décidé d’aller avec la méthode « Bain d’eau chaude » pour sceller votre « Hellish » Relish, utilisant les poussoirs « Jar » Placez les bocaux dans le bain d’eau chaude et remettre le couvercle sur le pot de conserve. Traiter pendant 15 minutes, puis retirer et laisser refroidir sur le comptoir toute la nuit (12-24 heures).
Lorsque vous entendez les paupières commencent à la pop, vous saurez que vous avez un joint solid !
Entreposer dans un endroit frais et sec jusqu'à ce que vous êtes prêt pour le test de goût et de dévorer !
J’espère que vous avez apprécié ce Instructable, sur comment faire « Hellish » relish de piment ! Décapage heureux !