Étape 1: Les citrouilles
Sucre citrouilles sont généralement recommandés pour la cuisson, car ils ne sont pas aussi filandreux comme plus grandes citrouilles, ils sont également censés pour être plus doux aussi.
J’ai avez cuit au four avec des purées faites à la fois et n’avez pas remarqué une grande différence en dehors de citrouilles de sucre étant plus facile à gérer en raison de leur petite taille. Toutefois, selon combien de tasses de purée dont vous avez besoin, une grosse citrouille pourrait être moins cher que quelques citrouilles petit sucre.
1 citrouille de sucre peut produire généralement 3 à 4 tasses de purée.