Rôti de noix de coco saveur potiron crêpes (et purée de citrouille maison!)

Cette galette de potiron chinoise est très différente de crêpes potiron américains. Il n’est pas moelleux--au lieu de cela, c’est une sorte de ferme et collante. C’est un dessert très traditionnel chinois, et j’ai ajouté une petite torsion dans la saveur--rôti de noix de coco râpée !

Étonnamment, ces deux ingrédients fonctionne assez bien ensemble, et la noix de coco ajoute certainement de la profondeur à la saveur.

J’espère que vous pouvez essayer quelques recettes citrouilles différents cette année !

Mots clés: Dessert, Crêpe, Citrouille

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