Étape 4: CONGRATZ ! VOUS AVEZ TERMINÉ !
Pour la prochaine journée ou deux laisse le pot à l’extérieur à température ambiante pour favoriser la fermentation.
Après quoi, transférer le bocal dans le réfrigérateur.
Ces oignons vont maintenant ces derniers mois et seront toujours prêts si vous avez un penchant pour quelque chose de délicieux.
Aussi, amusez-vous à modifier la recette. N’hésitez pas à ajouter des poivrons ou carottes ou encore des herbes ! Les possibilités sont infinies !
Bonus : Si vous avez utilisé un oignon violet dans le mix, vos oignons prendra une teinte rose comme le mien ! Plutôt cool, non? !
Obrigado ! (Merci!)
J’espère sincèrement que vous avez apprécié ce tutoriel ! Certains de mes souvenirs les plus chers ont été cuisson et préservant avec ma famille et j’espère que cela créera ainsi de jolis souvenirs pour vous et les vôtres !
HIWA-