Pommes au caramel, style timey ole (1 / 8 étapes)

Étape 1: Ingrédients et matériel

C’est incroyable que je n’avais pas fait accidentellement de pommes au caramel à un moment donné ; C’est aussi simple que cela. Pas tout à fait simple, la première fois, mais simple. Cette recette vous donnera assez caramel faire huit pommes au caramel. Toutefois, si c’est votre première fois, vous caramel glop probablement dans tous les sens et mettez trop caramel sur vos pommes et vous pourriez vous retrouver avec seulement 7 pommes ainsi enrobées de caramel que vous serez meilleur ami de tout three-year-old pour la vie.

Ingrédients :

8 pommes (7 Si vous êtes pessimiste)
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de cassonade (sucre brun est agréable car il a déjà une saveur caramelly)
1/2 tasse de miel
4 c. à soupe beurre (la moitié d’un bâton)

C’est tout. Je sais. fou.

Equipement :

pot (un avec côtés épaisses fonctionne mieux qu’un simple vieux acier) de taille 1 moyenne
1 en remuant à mettre en œuvre, probablement une cuillère
1 grasse petit carré de papier d’aluminium assez grand pour définir vos pommes au caramel
1 tasse ou un petit bol, rempli d’eau froide
8 bâtonnets ou fourchettes ou somethings vous utiliserez jab vos pommes et accrochez sur à quand vous les manger
tasses à mesurer

Vous ne serez pas besoin un thermomètre de tout genre ***
La plupart du temps, les thermomètres que vous achetez sur un coup de tête à l’épicerie n’est pas fiables. Je vais vous apprendre à déterminer quand votre caramel est fait en utilisant le test de l’eau froide. Puis quand vous êtes sur une île déserte sans votre thermomètre à bonbons, vous pourrez toujours déguster les indigènes avec gourmandises.