Étape 4: Gel, puis congeler à nouveau
Versez le liquide réfrigéré dans la sorbetière et mettre en marche. Habituellement les maison sorbetières geler les choses à une consistance molle. Vous ne peut pas vraiment le servir comme ça ou il va fondre très vite.
Une fois votre gelato fait mélange et congeler dans la sorbetière, le scoop dans un récipient. Couvrez le dessus d’une pellicule plastique. Cela empêche les cristaux de glace, formant sur le dessus. Placez le couvercle sur la pellicule de plastique et congeler la glace dans le congélateur pendant quelques heures.
Une fois qu’il a confirmé, ramasser quelques-unes dans un plat.
Bonnes choses valent la peine qu’ils prennent. Merci pour la lecture !