Étape 2: Huile pâtisserie recette
1/4 c. àthé de sel
1/4 tasse d’huile
3 cuillères à soupe eau froide
Mélangez ensemble la farine et le sel. Verser l’huile et l’eau dans coupe (ne pas remuer). Ajouter au mélange de farine. Remuer légèrement jusqu'à forme une boule. Aplatir. Rouleau.
N’oubliez pas que les conditions atmosphériques affectent votre farine. Selon les niveaux d’humidité où vous habitez, vous devrez peut-être augmenter la quantité d’eau. Faire cela avec modération !
Cette recette donne une croûte. j’ai, personnellement, faire ma croûte un à la fois. N’hésitez pas à doubler et diviser la pâte uniformément pour deux croûtes.