Étape 4: Fouetter la crème
Je ne sais pas combien vous voulez de la crème fouettée. Je n’a pas mesurer. Nous allons juste suppose que :
2 C de crème à fouetter
Sucre en poudre 2 T
Fouetter la crème avec le sucre jusqu'à ce qu’elle forme presque crêtes raides. N’overwhip ou vous aurez le beurre et le lactosérum. Le goût de la crème fouettée pour voir si vous aimez le niveau de douceur. N’oubliez pas que les meringues sont très douces. Certaines personnes ne Sucrez la crème fouettée sur pavlovas en tout.