Étape 2: Faire le tour
À ce stade, Préchauffer le four à 450-475 ºF normalement ce pain est cuit dans un four de tandir, donc le plus chaud le mieux. En outre, si vous avez une pierre à pizza, carrelage non émaillés ou une autre surface de cuisson similaire, vous aurez envie de l’utiliser pour obtenir une croûte plue bas (bac à légumes, plus délicieux). Si vous n’avez pas une pierre de cuisson, puis cuire le pain sur une plaque à biscuits.