Étape 2: Faire de la soupe
Commencez par découper votre oignon à la taille désirée. Nous avons 4 enfants et certains d'entre eux ont des problèmes de « texture » avec gros oignons croquants, donc nous avons nôtre hachés assez beau, mais les rendent comme grand ou petit que vous le souhaitez. Ajoutez-les à la poêle avec environ 1 cuillère à soupe d’huile chauffée à moyenne-élevée. Faire cuire les oignons jusqu'à ce qu’ils deviennent semi translucide. Ajouter l’ail dans les oignons. Nous utilisons cette pré l’ail écrasé, vous achetez dans un bocal, mais l’ail frais va fonctionner très bien ici aussi.
Remarque : Si vous souhaitez utiliser l’ail en poudre, l’ajouter plus tard lorsque vous ajoutez les autres épices à la mijoteuse, et vous devrez régler l’ail séché bas bas car il est plus fort que la variété frais ou en bocal.
Pousser les oignons sur le côté de la casserole et ajouter votre hamburger. Commencer il hacher en petits morceaux et en s’assurant qu'il browns uniformément dans l’ensemble. Une fois qu’elle est dorée, égoutter la graisse et évacuent le hamburger dans votre mijoteuse.
Ensuite ajoutez les tomates concassées et la tomate pâte. Puis ajouter tous vos épices. Si vous utilisez le bouillon de poulet (comme je le faisais dans les images) au lieu de bouillon poussin réel, vous devrez ajouter assez pour 5 tasses d’eau (pour le mien c’est 1 c. à thé de bouillon pour 1 tasse d’eau, vérifier l’état de votre emballage et ajuster votre bouillon). J’ai fait cela avec le bouillon de poulet réel et c’est tout aussi savoureux.
Remarque : Si vous n’utilisez pas le bouillon, vérifiez et ajoutez votre sel à la fin au goût que le bouillon est toujours un peu plus salée que véritable bouillon.
Mélanger le tout et couvrir votre mijoteuse et cuire sur « HIGH » pour 4 à 6 heures ou « Basse » pendant 8 heures.
