Étape 6: Faites sous forme de feuilles minces plates.
b. Mettez quelques cuillères à soupe de viande hachée sur une feuille de papier sulfurisé et couvrez ensuite la pellicule de plastique.
c. Appuyez sur pour former une feuille mince sur la surface à une épaisseur de 3 à 5 mm.
* Vous pouvez soit utiliser les doigts/cuillère pour manuellement, appuyez sur la touche ou roulez-le mince avec un rouleau à pâtisserie.