Étape 10 : Note.
-Lean seul est utilisé :
le charqui sera trop sec.
-Trop de graisse utilisée :
Il y aura trop d’huile.
2. vous pouvez contrôler la quantité d’assaisonnement et de sucre. FYI, la sauce de poisson, sauce de soja foncée et sauce soya légère sont des must pour cette recette.
-Poisson sauce et sauce soya légère aide à éclaircir jusqu'à le goût.
-Sauce de soja foncée est nécessaire pour foncer la couleur de la Rou Gan.
3. essayez de les consommer dans les 3 jours. Il n’y a aucun conservateur inclus s’il vous plaît garder dans une boîte hermétique.
4. vous pouvez doucement réchauffer chaque morceau dans une poêle sur feu moyen pendant 2-3 minutes avant de les consommer.