Jus de carotte Masala Vada
Ingrédients
Channa dal - 200 gms carotte - oignon, râpé 2 - 1 hachée quelques feuilles de menthe hachées, quelques feuilles de coriandre hachées, quelques haché Curry laisse un morceau de gingembre haché ail - piment vert haché 3 à 4 clous de girofle - 1 graines de Cumin finement haché - 1/2 c. à thé sel au goût d’huile pour la friture
Méthode: 1. faites tremper le dal Channa pendant 2 heures. 2. à partir de la dal trempé channa, garder une poignée de ce côté et broyer le reste. Ajouter du sel à lui durant le broyage. 3. faire chauffer l’huile pour la friture. 4. ajouter tous les autres ingrédients à la pâte et mélanger doucement et ajouter aussi le channa dal qui a été mis de côté. 5. faire des galettes aplaties de la pâte et frire jusqu'à ce qu’ils sont bruns et croustillante. 6. servir chaud avec chutney de noix de coco.
Aimez-nous sur FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow Suivez-nous sur TWITTER - https://www.facebook.com/HomeCookingShow s’abonner sur YouTube - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
Une Production Ventuno : http://www.ventunotech.com
