Étape 4: Cuire le pain
Procédure :
Préchauffer le four à 350 degrés F Si vous n’avez pas déjà.
Placer le tube rond dans la grille.
Lorsque le four est chaud, placer soigneusement la grille au centre du four.
Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte est brun comme le montre les photos.
Retirez la grille du four et laisser refroidir suffisamment pour retirer délicatement le tube
de la grille et l’inclinaison du tube afin que le pain puisse glisser dehors.
Pour adoucir la croute externe j’ai toujours Nappez le tout avec du beurre alors qu’il est encore chaud.
Laisser refroidir complètement avant de le ranger dans un sac en plastique, papier ou tissu.
Si le pain colle à la vitre ; Utilisez une spatule en plastique pour glisser doucement à côté du tube de verre pour libérer le pain.