Étape 5: Cuire les gnocchis
Enfin, faites-les cuire dans l’eau assaisonnée avec l’huile d’olive, afin de les empêcher de coller et cuisez-les à bouillante
Photo 1. Portez une grande casserole d’eau à ébullition
Photo 2. Une fois bouillante tirage au sort dans les gnocchis, attention à ne pas créer un splash comme je le faisais, les gnocchis sont cuits, une fois qu’il remonte à la surface.
Photo 3. Alors que fait cuire les gnocchis, préparer le second pan, en présent un tour sur à feu vif et ajouter l’huile. Regardez-le pour s’assurer que vous ne brûlez de l’huile.
Photo 4. Une fois les gnocchis cuits et égouttés les faire sauter dans une poêle chaude pendant quelques minutes pour obtenir une belle texture. Ces deux dernières étapes sont tout à fait facultatives.
