Étape 9: Mettez la pâte sur le moule
Votre masse de pâte sera extrêmement collante. C’est peut-être la partie la plus difficile à faire sans faire un horrible gâchis. L’astuce sur que nous avons réglé consiste à enduire les mains avec la graisse de bacon ou de matière grasse. Si à tout moment vos mains commencent à s’en tenir à la pâte, obtenir plus de graisse sur eux. Si vous êtes squeemish, mets ta main dans un sac ziplock, puis utilisez le sac ziplock comme une mitaine d’étaler la graisse.
Diviser la pâte en deux moitiés, puis étalez-les sur les plateaux. Pat la pâte vers le bas jusqu'à ce qu’il s’est répandu sur la casserole entière. N’oubliez pas de garder vos mains/moufle graissé. Laisser la croûte un peu plus épaisse que le moyen de tenir dans les garnitures.