Etape 8: Assemblage du gâteau
Pour assembler le gâteau, retirer le fond du gâteau les casseroles. (Photo 1) Un de mes amis était plus grand que l’autre, donc j’ai dû couper les bords.
Placer un fond bas-côté-vers le haut dans un moule à cake (le plus petit si à l’aide de deux différentes tailles de casseroles). (Photo 2) C’est parce que la face inférieure a une texture plus donc le pudding a quelque chose à tenir fermement.
Placez un morceau de papier sulfurisé tout autour des bords, comme le montre les photos. (Photo 2 et 3) Cela rendra plus facile d’enlever le gâteau après que elle a été moulée.
Versez le pudding orange (photo 3) et placez l’autre gâteau fond fond incliné sur le haut de la page (image 4).
Réfrigérer le gâteau jusqu'à ce que le pudding a défini, au moins 1 heure.
Démouler le gâteau (c’est plus facile si vous avez utilisé un moule à charnière) (photo 5) et décollez délicatement le papier sulfurisé (photo 6).