Étape 13 : Servir le plat de côtes avec une généreuse portion de sauce
Vous pouvez plaque ce plat de plusieurs manières. Si le "short Ribs" s’est totalement effondré sur vous quand vous les avez prises hors de la casserole, il suffit d’aller avec elle. Jeter les os, utiliser deux fourchettes et déchiqueter la viande bien et mélanger directement avec la sauce. Servir ce riz, quinoa, couscous, pâtes ou purées de pommes de terre.
Si les côtes maintenues ensemble, juste mis une côte dans chaque plat (peut-être sur le riz, quinoa, couscous, pâtes ou purées de pommes de terre) et une cuillère une généreuse portion de sauce sur et autour d’elle. Profitez !