Ingrédients de côtes :
1-2 livres "Short Ribs"
1-2 gousses d’ail
1 oignon
1 tasse bouillon de boeuf
4 c. à soupe de farine tout usage
1 12oz de bière Stout
2-3 c. à soupe d’huile d’Olive
1 c. à soupe beurre
1 c. à thé sel
1 c. à thé poivre
1 pan « taille haute »
1 pot régulier
Fais-le:
Rinçage et pat sec la farine dans un plat de RibsPut / mélangent au sel et poivre
Draguer les côtes grâce à la farine
Faire chauffer l’huile d’olive et le beurre dans la poêle
Une fois que le beurre fond mettre dans les côtes
Les dorer pendant 5 minutes de chaque côté
Puis les sortir et mettez-les de côté
Mettre les oignons et l’ail dans jusqu'à tendreté
Côtes de mettre en
Dites adieu à votre bière comme vous maintenant versez dans la casserole
Gratter le fond de la casserole pendant une minute ou deux à mélanger dans le légendaire « Bits Brown » pour donner du goût
Versez le bouillon de boeuf
Couvrir et laisser mijoter pendant environ 2 heures, mais commencez à regarder il à 90 minutes.
Faire de vos légumes, mettre tout dans votre assiette et manger votre dîner.
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Je ne possède pas les droits à n’importe quelle musique utilisée dans Kitchenbob. Musique : Doc et Merle Watson - rêve Hornpipe/diable de Fisher de l’album Black Mountain Rag. Droits appartenus à Concord Music Group - autorisation en attente
