Ajoutez une touche de printemps à votre partie avec un arrangement joli et comestible de blanc mousse de cerise au chocolat servi dans des tasses de fleur chocolat mini !
Vous aurez besoin...
Mousse
1 tasse de cerises
3/4 tasse de crème épaisse
chocolat blanc 6 oz, fondu
1/3 tasse de sucre
1 c. à thé vanille
gélatine de 1/2 paquet (ou dans ce cas, vegan « jel »)
2 œufs, séparés
Colorant alimentaire rouge (j’ai utilisé des cerises congelées, mais les cerises fraîches ne peut-être pas besoin toute amélioration des couleurs)
Jel cerise
1/2 tasse de cerises
gélatine 1/2 paquet (jel)
Colorant alimentaire rouge
Branches d’arbres
Papier de riz
Chocolat au lait
Outils
Moule silicone riz
Blender/robot culinaire
Batteur à main
Seringue de colle de précision
Pinceaux
Ciseaux
Casserole
Fouet
Bols/cuillères pour faire fondre chaque couleur chocolat