Étape 5: Faites frire les bananes plantains
- Traditionnel : mettez les bananes plantains dans une poêle avec un peu d’huile. Posez le couvercle et attendre jusqu'à ce que le fromage et le bocadillo obtenir fondus et le plantain devient brun et assez mou pour être coupé avec une fourchette (ma façon préférée).
- Fried jour : Mettre les bananes plantains dans une friteuse à 325 F jusqu'à ce qu’il soit brun et doux. À la fin, ajouter quelques arequipe supplémentaire.
Retirer les bananes plantains de la pan/friteuse. Mettre sur du papier absorbant pour retire l’excès d’huile. Servir le plantain et, si vous le souhaitez, mettre la vanille crème glacée. Délicieux !