Étape 1: Rassembler les ingrédients
1/4 tasse d’eau tiède (105-115 degrés F.)
1 cuillère à café de sucre
3 tasses de farine tout usage
1/4 tasse sucre
1/4 tasse de cacao en poudre
1 cuillère à café du sel de mer fin
½ cuillère à thé cannelle moulue
1 jaune de œuf
3 cuillères à soupe de beurre, ramolli
1 tasse de café fort chaud (105-115 degrés F.)
mini 1/2 tasse de pépites de chocolat
6 onces séchées (environ 3/4 tasse) cerises aigres
1 cuillère à café huile pour enduire le bol
1 cuillère à soupe de beurre pour graisser les moules et le dessus des pains