Étape 4: Trucs et cuire les poivrons
Étalez une fine couche de sauce tomate sur le fond de la cocotte préalablement graissé.
- * Remplissez les poivrons avec votre mélange de farce (mettez-la dans enfoncer tout en faisant attention de ne pas éclater les poivrons et ce monticule sur le dessus).
- Couvrir et cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes. Temps peut varier légèrement en raison de la taille des piments et du type de four que vous avez. Les poivrons farcis devraient être cuits à ce stade, jusqu'à ce que leurs côtés peuvent être percées avec la pince d’une fourche de grande cuisine - vous ne voulez pas « molles » poivrons farcis !
- Découvrir le plat allant au four et garnir chaque poivron avec l’un des crevettes crues entières papillon ; cuire à découvert pendant 10 minutes maximum.
Comme le vous pouvez probablement voir sur la 1ère photo ci-dessus, mes poivrons n’étaient pas de taille égale (je n’étais pas vraiment penser à faire des poivrons farcis quand j’ai acheté leur). Le poivron rouge a été un peu plus petit que le vert, et j’ai eu un peu trop mélange de farce. J’ai laissé le mélange de farce excès tombent au fond de la cocotte et il s’est avéré très bien. En fait, c’était tellement délicieux que j’ai juste étaler sur le poivre que j’ai mangé pour le dîner