Quinoa et poivrons rôtis farcies de saucisses

ma soeur compose cette recette parce qu’elle aime remplaçant Quinoa riz ou autres céréales.  Et pour cause, quinoa est plein de protéines, sans gluten ni savoureux !  Ces poivrons farcis sont pleins de saveur et de texture avec des couleurs merveilleuses, dynamiques et rempli de protéines, ce qui pourrait être mieux ?  Peut-être qu’ils pourraient être super faciles à faire ?  Oui, ils sont.  Permet donc commencer, j’ai faim...
Voici ce que vous devez faire ces poivrons peu glorieux :
1/2 lb saucisses italiennes piquantes

1 tasse préparée Quinoa
1 grosse tomate, haché
1/2 boîte de maïs Fiesta
2 tranches de fromage américain, ou tout autre type
Oignon vert haché, pour garnir
Sel et poivre
Pour commencer, tout d’abord Préchauffer le four à 425 degrés.

Faire cuire le quinoa selon les instructions sur le paquet, sans oublier de premier rinçage eux vraiment bien laver l’amertume.  En règle générale, pour faire cuire 1 tasse de quinoa, vous aurez besoin de 1 tasse eau bouillante et 1/2 tasse de quinoa.  Juste faire bouillir de l’eau et ajouter le quinoa, puis réduire la chaleur et laisser mijoter le quinoa pendant 7 minutes, enlevez-le de la chaleur et couvrez-le pendant 15 minutes.

OK, sur les poivrons : laver les poivrons, coupez-les en deux et évider les graines.  J’utilise plusieurs couleurs poivrons car je pense qu’elles sont jolies, mais n’hésitez pas à utiliser n’importe quelle couleur que vous aimez. Frotter les poivrons avec l’huile d’olive et la poussière de sel et de poivre.  Collez-les dans le four pendant 10 minutes alors que nous cuisinons le remplissage.

Pour le cuisinier de remplissage la saucisse jusqu'à ce qu’il n’est donc plus rose.

Ajouter les tomates hachées avec les graines, le maïs fiesta (qui est juste conserves de maïs aux poivrons dedans.) Je ne sais pas si il réclame une fiesta à l’ouverture il, mais Versez-vous une margarita en tout cas, non ? Sauf s’il est midi...

Faire cuire que quelques minutes ramollir les tomates et incorporer les saveurs.

Lorsque le quinoa est terminé, incorperate dans le mélange de saucisses et de mettre quelques tranches sur le dessus de tout.  Coller un couvercle sur votre sauteuse antiadhésive ainsi votre fromage soit fondu.

Vos poivrons devraient être partiellement torréfié par instant, alors Sortez-les et bourrer le mélange de saucisse-quinoa dans les poivrons.

Faire rôtir les pendant 5 minutes faire fondre les saveurs ensemble, garnir avec un peu d’oignon vert haché et c’est tout.  Profitez de vos poivrons savoureux !