3 oeufs (frites)
1 oignon de taille moyenne (facultatif)
2 tasses de quinoa (cuit)
2 tasses de crevettes moyennes (congelé)
1,5 tasses de pois et carottes (surgelés)
1/4 tasse de sauce de soja
2 c. à soupe huile de sésame
Indications de la recette : Moyenne à feu vif mettre huile de graines de sésame dans une poêle et laissez tiédir. Hacher les oignons et les placer dans la poêle, faire revenir oignons jusqu'à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajouter le quinoa et légumes congelés à la poêle et cuire pendant 5 minutes, incorporer les crevettes et faire cuire jusqu'à ce que le tour de crevette rose (environ 3 minutes). Ajouter l’oeuf et cuire le mélange pendant 3 minutes. Ajouter la sauce soja, cuire pendant encore 3 minutes.
Servir lorsqu’elle est chaude et ajoutez vos condiments préférés sur le côté.
