Étape 3: Temps de refroidissement
Mettre vos bananes dans le congélateur pendant environ trente minutes, ou jusqu'à ce qu’il est presque gelé. Vous ne voulez pas il a gelé le solide, juste assez froid qu’il durcira le chocolat plus tard.
Quand il est presque temps de les sortir, versez votre coquille de chocolat dans votre bol et avoir une cuillère prête. N’oubliez pas de secouer/malaxer votre chocolat, parce que si c’est fait maison ou magasin acheté, il contient de l’huile, et séparent les choses qui contiennent de l’huile au fil du temps s’il est laissé tel quel.