Un de mes plats préférés à faire avec des bananes est pain aux bananes, mais la plupart des recettes ont huile, sucre et chocolat comme ingrédients principaux, qui sont tous délicieux, mais pas super bonne santé. Alors j’ai mis une quête pour faire une banane pain que je pourrais manger pour le petit déjeuner, déjeuner ou dîner et pas se sentir coupable ou obtenir un mal de ventre. Profitez !
Ingrédients :
2 tasses Quick ou avoine roulée
1 tasse de poudre de protéines au chocolat
1 tasse de cuisson Splenda ou 1/2 tasse Stevia
4 bananes très mûres
1/2 tasse lait d’amande
2/3 tasse compote de pommes non sucrée
1/3 tasse cuit des haricots noirs
1/4 tasse de graines de Chia
2 blancs d’oeufs
1 c. à thé de poudre à pâte
En option :
Beurre d’arachide
Noix
Pépites de chocolat
Itinéraire :
Préchauffer le four à 325 degrés F.
La première chose à que faire est de mélanger votre lait de chia graines et aux amandes dans un bol. C’est ainsi que les graines commencent à se transformer en un gel avant de vous mélanger avec tout le reste.
Broyer l’avoine dans un mélangeur jusqu'à ce qu’ils sont presque comme de la farine. Vider dans le reste des ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout est mélangé. Ajouter les ingrédients humides et 3 bananes, mélangez pendant une minute ou deux parfaitement. Dés la banane restante et mélangez le mixer avec une cuillère. N’allumez le mélangeur pendant cette étape, parce que vous détruirez votre morceaux de petite banane !
Versez le mélange dans deux moules à pâtisserie et cuire au four à 325 F pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Valeur nutritive :
Par portion: 1 tranche (16 tranches de totales, 8 par pan)
Calories 120
Lipides 2g
Gras sat. .3G
17g de glucides
6g de sucre
Fibre 3g
10g de protéines
TOTAL : Dans les deux casseroles
Calories 1900
29g gras
5g de gras de SAT
276g de glucides
92g de sucre
Fibre 50g
160g de protéine
